Supervisor Store
Fore Coffee (PT Fore Kopi Indonesia) · PALEMBANG, SUMATERA SELATAN, ID
Sekilas tentang pekerjaan ini
Supervisor Store di Fore Coffee (PT Fore Kopi Indonesia) bertanggung jawab mengawasi operasional outlet dan tim di Palembang, Sumatera Selatan. Peran ini mencakup pengelolaan stok, laporan harian, penerapan SOP, serta pencapaian target.
Tugas utama
- Mengawasi operasional outlet dan melaporkan kepada Area Manager.
- Menangani keluhan serta memastikan kebersihan dan kualitas outlet.
- Membuat laporan harian terkait shift, stok, dan penjualan.
- Melatih barista baru, mengevaluasi kinerja, dan mengatur jadwal shift.
- Mengontrol stok serta memastikan staf menjalankan SOP.
Ringkasan ini dibuat dengan AI dari deskripsi di bawah. Yang berlaku adalah deskripsi lengkapnya di situs Fore Coffee (PT Fore Kopi Indonesia).
Deskripsi pekerjaan
- Mengawasi operasional outlet dan report ke Area Manager.
- Menangani keluhan dan problem solving.
- Memastikan kebersihan, kerapian, dan kualitas tetap terjaga.
- Membuat laporan harian (shift, stok, penjualan).
- Memastikan keberjalanan SOP sudah dijalankan oleh seluruh staff dengan baik.
- Training barista baru serta memberikan evaluasi performa.
- Melakukan kontrol stok (bahan baku, peralatan, perlengkapan outlet).
- Mengatur shifting.
- Berkoordinasi dengan tim dalam mencapai target yang diharapkan/ditentukan.