Cook Helper - Nilagiri Restaurant, Puncak
Bobobox · Cipanas, Indonesia
Sekilas tentang pekerjaan ini
Bobobox mencari Cook Helper entry-level untuk membantu persiapan dan operasional dapur Nilagiri Restaurant. Fresh graduate dipersilakan melamar; penempatan on-site di Puncak, Bogor.
Tugas utama
- Menyiapkan bahan makanan dengan mencuci, mengupas, memotong, dan memorsi.
- Menata bahan, alat, dan peralatan sebelum layanan dimulai.
- Membantu Cook dan senior chef selama operasional sesuai arahan.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan tempat penyimpanan.
- Menerima, memberi label, dan menyimpan bahan makanan dengan benar.
Kualifikasi utama
- Minimal berpendidikan SMA/SMK; pelatihan kuliner atau vokasi menjadi nilai tambah.
- Fresh graduate atau memiliki sedikit pengalaman di dapur.
- Memiliki keterampilan dasar menggunakan pisau atau bersemangat mempelajarinya.
- Memahami dasar keamanan pangan dan kebersihan.
- Bersedia bekerja shift, termasuk malam, akhir pekan, dan hari libur nasional.
Ringkasan ini dibuat dengan AI dari deskripsi di bawah. Yang berlaku adalah deskripsi lengkapnya di situs Bobobox.
Deskripsi pekerjaan
Sebagai Cook Helper di Nilagiri Restaurant, kamu membantu tim dapur dalam persiapan bahan makanan dan tugas-tugas dasar agar setiap layanan berjalan lancar. Ini adalah posisi entry-level: fresh graduate dengan sikap kerja yang baik dipersilakan melamar. Apa yang akan kamu lakukan: Membantu tim masak dalam persiapan bahan seperti mencuci, mengupas, memotong, dan memorsi bahan.
Menyiapkan dan menata bahan, alat, dan peralatan sebelum layanan dimulai. Membantu Cook dan senior chef selama jam operasional dengan tugas-tugas sederhana sesuai arahan. Menjaga area kerja, peralatan, dan tempat penyimpanan tetap bersih dan rapi, serta mengikuti aturan keamanan pangan dan kebersihan. Membantu menerima, memberi label, dan menyimpan bahan makanan dengan benar.
Mempelajari keterampilan baru dari senior chef dan berkembang menjadi Cook. Kamu cocok untuk posisi ini jika kamu: Berpendidikan minimal SMA/SMK; pelatihan kuliner atau vokasi menjadi nilai tambah. Fresh graduate atau memiliki sedikit pengalaman di dapur (restoran, hotel, atau katering). Memiliki keterampilan dasar menggunakan pisau atau bersemangat untuk mempelajarinya.
Memahami dasar-dasar keamanan pangan dan kebersihan. Pekerja keras, dapat diandalkan, sehat secara fisik, dan mau belajar. Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk malam hari, akhir pekan, dan hari libur nasional. Penempatan: Nilagiri Restaurant, Puncak, Bogor (on-site)