SBN - Demi Chef de Partie - PT. Ratu Oceania Raya
hollandamericagroup · Indonesia - PT. Ratu Oceania Raya
Sekilas tentang pekerjaan ini
Demi Chef de Partie di PT. Ratu Oceania Raya bertanggung jawab menyiapkan dan menjalankan produk sesuai menu harian, daftar periksa, dan kebutuhan operasional. Posisi ini mendukung pelayanan bagi tamu Seabourn di Indonesia serta melapor kepada Chef de Partie.
Tugas utama
- Menyiapkan dan menjalankan produk sesuai menu harian, daftar periksa, dan kebutuhan operasional
- Memberikan pelayanan kepada tamu Seabourn
- Menyelesaikan pekerjaan sesuai standar perusahaan untuk menjaga dan melampaui target
Ringkasan ini dibuat dengan AI dari deskripsi di bawah. Yang berlaku adalah deskripsi lengkapnya di situs hollandamericagroup.
Deskripsi pekerjaan
The Demi Chef de Partie is responsible to produce and execute the products according the daily menus, checklists and operational needs as per Executive Chef de Cuisine.
The Demi Chef de Partie plays an integral role in providing a service to the Seabourn guest. Work should always be completed in a satisfactory manner in order to maintain and exceed the company’s goal. Any decisions made to compromise the product will have a negative impact on the guest’s experience.
Reporting relationships:The Demi Chef de Partie reports directly to the Chef de Partie and is supported by the Sous Chef.