Operator Production
PT. Nippon Indosari Corpindo Tbk. · Plant Batam, Batam, Kepulauan Riau, Indonesia
Sekilas tentang pekerjaan ini
Operator Production di PT. Nippon Indosari Corpindo Tbk. bertugas menjalankan proses produksi roti, dari pembuatan adonan hingga packaging, di Plant Batam, Kepulauan Riau. Posisi ini terbuka bagi lulusan minimal SMA/SMK/setara; pengalaman sebagai operator di industri makanan atau FMCG lebih disukai.
Tugas utama
- Memastikan produksi sesuai standar kualitas, hygiene, GMP, dan HACCP
- Memeriksa bahan, dough weight, loyang, filler, dan cetakan sebelum produksi
- Mengoperasikan serta memastikan mesin produksi, oven, packing, dan metal detector berfungsi
- Melakukan produksi dari pembuatan adonan hingga packaging
- Mencatat hasil produksi serta menjaga kebersihan area dan sanitasi mesin
Kualifikasi utama
- Pendidikan minimal SMA/SMK/setara dari jurusan apa pun
- Pengalaman sebagai operator industri makanan atau FMCG lebih disukai
- Pekerja keras, cekatan, teliti, serta mampu bekerja sama dan berkomunikasi
- Pengetahuan proses roti, GMP, HACCP, sanitasi, atau mesin oven menjadi nilai tambah
- Bersedia bekerja secara shift
Ringkasan ini dibuat dengan AI dari deskripsi di bawah. Yang berlaku adalah deskripsi lengkapnya di situs PT. Nippon Indosari Corpindo Tbk..
Deskripsi pekerjaan
Penempatan Batam, Kepulauan Riau Kualifikasi Pendidikan terakhir minimal SMA/SMK/setara dari jurusan apapun Lebih disukai yang memiliki pengalaman sebagai operator di bidang perindustrian makanan atau FMCG Pekerja keras, cekatan, dan teliti Mengetahui konsep atau proses produk roti serta pengetahuan terkait GMP, HACCP, dan sanitasi menjadi nilai tambah Bersedia bekerja secara shift Terampil dalam kemampuan kerjasama dan komunikasi Mempunyai pengetahuan atau pengalaman terkait mesin oven di industri Tanggung Jawab Bertanggung jawab dalam memastikan dalam: Memastikan proses produksi berjalan sesuai standar kualitas, hygiene, GMP, dan HACCP Melakukan pengecekan bahan, dough weight, loyang, filler, serta cetakan sebelum produksi dimulai Mengoperasikan dan memastikan mesin produksi, oven, packing, dan metal detector berfungsi dengan baik Melakukan proses produksi mulai dari pembuatan adonan, pemanggangan, hingga packaging produk Memastikan ketepatan kode produksi, expiry date, label, dan hasil kemasan produk Melakukan pencatatan hasil produksi dan indikator proses secara akurat Menjaga kebersihan area kerja dan melakukan sanitasi mesin secara rutin Berkoordinasi dengan tim produksi untuk memastikan proses kerja berjalan lancar Membantu tugas operasional di-section lain apabila diperlukan, seperti bagian Mixer, Make Up, Oven, maupun Scalling