ASSISTANT MANAGER OUTLET
Pempek Beringin · ID
Sekilas tentang pekerjaan ini
ASSISTANT MANAGER OUTLET di Pempek Beringin mengelola operasional harian restoran dan cabang, termasuk layanan, tim, serta pencapaian penjualan. Lokasi pada postingan tercantum sebagai ID.
Tugas utama
- Mengelola operasional harian restoran dan pencapaian target penjualan cabang
- Mengevaluasi kinerja, memberi umpan balik, dan melatih tim service serta kitchen
- Menjaga standar kualitas makanan, layanan, kebersihan, dan pengalaman pelanggan
- Merencanakan strategi peningkatan penjualan serta mengelola inventaris dan persediaan
- Menangani keluhan pelanggan dengan cepat dan efisien
Ringkasan ini dibuat dengan AI dari deskripsi di bawah. Yang berlaku adalah deskripsi lengkapnya di situs Pempek Beringin.
Deskripsi pekerjaan
- Bertanggungjawab atas pengelolaan harian restoran, memastikan tercapainya excellent service dan tercapainya target penjualan atas cabang-cabang restoran
- Melakukan evaluasi kinerja karyawan, memberikan umpan balik, dan memberikan pelatihan yang diperlukan untuk pengembangan tim service dan kitchen di setiap cabang
- Memastikan standar kualitas makanan, layanan, kebersihan, dan pengalaman pelanggan dipertahankan.
- Merencanakan dan melaksanakan strategi untuk meningkatkan penjualan
- Mengelola inventaris dan persediaan, serta memastikan penggunaan bahan baku yang efisien.
- Menangani keluhan pelanggan dengan cepat dan efisien, memastikan kepuasan pelanggan yang optimal.